5 пищевых добавок, которые запрещены в Европе, но до сих пор используются здесь

Законопроект, представленный в законодательное собрание штата Калифорния, направлен на запрет пяти пищевых добавок, которые уже запрещены Европейским Союзом. Химические вещества, подпадающие под действие Закона Ассамблеи 418, либо вызывают проблемы со здоровьем, либо их нельзя исключать как потенциальную опасность для здоровья при употреблении.

Законопроект, который был представлен в прошлом месяце членом Ассамблеи штата Калифорния Джесси Габриэлем, демократом из долины Сан-Фернандо, сделает Калифорнию первым штатом США, который запретит использование химикатов в производстве и упаковке продуктов питания.

На пресс-конференции в Zoom в прошлый четверг Габриэль отметил, что многие продовольственные бренды, включая Coke и Pepsi, а также национальные сети розничной торговли продуктами питания и рестораны, такие как Dunkin’, Kroger и Panera Bread, отказались от использования рассматриваемых химических веществ. . Однако в других популярных продуктах по-прежнему используются эти запрещенные в ЕС добавки, включая Skittles и несколько десертов Hostess.

В сообщении, размещенном в Интернете, сторонники первого в своем роде законодательства описали пять химических веществ и их потенциальную опасность для здоровья:

• Красный краситель № 3 был связан с раком и поведенческими проблемами у детей. Он содержится в более чем 2000 продуктов питания, в том числе во многих видах конфет, печенья и других продуктов, предназначенных для детей. В 1990 году FDA запретило многие виды использования красителя, сославшись на риск развития рака. С 1994 года Европейский Союз разрешил использовать Red No. 3 только в засахаренной и коктейльной вишне.
• Бромированное растительное масло может накапливаться в организме и может нанести вред здоровью, в том числе нервной системе. В ЕС его использование в обработанных пищевых продуктах запрещено.
• Бромат калия был связан с раком, но не проверялся FDA на безопасность с 1973 года. Его использование в обработанных пищевых продуктах было запрещено в ЕС с 1990 года, и с тех пор он включен в список химических веществ, которые могут вызывать рак в соответствии с Предложением 65 Калифорнии.
• Пропилпарабен не был тщательно рассмотрен на безопасность FDA. Это было связано с повреждением гормональной и репродуктивной систем, включая снижение количества сперматозоидов. Его запрещено использовать в пищевых продуктах в ЕС с 2006 года, но он до сих пор используется в качестве консерванта в США.
• Диоксид титана был связан с повреждением нашей ДНК и вредом для иммунной системы. В 2022 году ЕС запретил его использование в продуктах питания, предлагаемых для продажи, но он по-прежнему разрешен в продуктах питания, продаваемых в США. Он содержится в популярных закусках, таких как Skittles.

В заявлении Сьюзен Литтл, старшего представителя по делам правительства Калифорнии в организации активистов Environmental Working Group, говорится о химических веществах: «Мы знаем, что они вредны и что дети, вероятно, подвергаются воздействию в гораздо большей степени, чем взрослые. ощущение, что те же продукты, которые производители продуктов питания продают в Калифорнии, продаются в ЕС, но без этих токсичных химикатов. Наши дети тоже должны быть защищены».

В июле подан иск против Марсапроизводитель Skittles, утверждая, что конфеты непригодны для употребления человеком.